अंडा चटपटा, स्वादिष्ट और चटपटा नाश्ता बनाने की विधि (Recipe to make spicy, tasty and spicy egg breakfast)

 

अंडा चटपटा (spicy egg) एक स्वादिष्ट और चटपटा नाश्ता है जो भारत के कई हिस्सों में लोकप्रिय है. यह अंडे, आलू, प्याज, टमाटर, धनिया और मसाले से बनाया जाता है. इसे चाट मसाला, नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ स्वाद दिया जाता है. अंडा चटपटा को गर्म परोसना चाहिए और इसे रोटी, पराठे या चपाती के साथ खाया जा सकता है.

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अंडा चटपटा बनाने के लिए सामग्री (Ingredients to make spicy egg);-

• 4 अंडे
• 2 उबले हुए आलू, कटे हुए
• 1 प्याज, कटा हुआ
• 1 टमाटर, कटा हुआ
• 1/2 कप धनिया, कटा हुआ
• 1/2 चम्मच चाट मसाला
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• तेल, तलने के लिए

अंडा चटपटा बनाने की विधि (Egg Spicy Recipe) ;- 

1. एक कटोरे में अंडे को फेंट लें.
2. इसमें उबले हुए आलू, प्याज, टमाटर, धनिया, चाट मसाला, नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं.
3. एक तवे में तेल गरम करें.
4. अंडे के मिश्रण को तवे में डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं.
5. अंडा चटपटा को गर्म परोसें और रोटी, पराठे या चपाती के साथ खाएं.

सुझाव (Suggestion)

• आप अंडा चटपटे में अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं.
• आप अंडा चटपटे को टोस्ट या बर्गर में भी भरकर खा सकते हैं.
• अंडा चटपटा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है जो बच्चों और बड़े सभी को पसंद आएगा.

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