इस तरह बनाये वेज पिज्जा मिलेगा पिज्जा हट जैसा स्वाद घर पर (Make Veg Pizza like this, you will get Pizza Hut like taste at home)

 

वेज पिज्जा (Veg Pizza) एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय स्नैक है जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है. इसकी सामग्री भी आसानी से मिल जाती है. वेज पिज्जा (Veg Pizza) बनाने के लिए आपको चाहिए:

वेज पिज्जा बनाने के लिए सामग्री (Ingredients for Veg Pizza) ;- 

• 1 कप मैदा
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच चीनी
• 1/2 चम्मच सूखा खमीर
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 1/2 कप गर्म पानी (100-110 डिग्री फ़ारेनहाइट)
• पिज्जा सॉस
• मोज़ेरेला चीज़
• आपके पसंदीदा सब्जियां (उदाहरण के लिए, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, जैतून, मशरूम, आदि)

वेज पिज्जा बनाने की विधि (Veg Pizza Recipe);-

1. एक बड़े बर्तन में मैदा, नमक, चीनी और खमीर को मिलाएं.
2. जैतून का तेल और गर्म पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
3. आटे को एक चिकने और मुलायम आटे में गूंथ लें.
4. आटे को एक चिकने तेल से बने बर्तन में रखें और उस पर एक नमी वाला कपड़ा रखें.
5. आटे को कमरे के तापमान पर लगभग 1 घंटे या उससे अधिक समय तक रखें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए.
6. आटे को एक बार फिर गूंथ लें और दो बराबर भागों में बांट लें.
7. प्रत्येक भाग को एक पतली चपटी रोटी में बेल लें.
8. रोटी पर पिज्जा सॉस फैलाएं.
9. मोज़ेरेला चीज़ और अपने पसंदीदा सब्जियों को डालें.
10. पिज्जा को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम किए हुए ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और ऊपरी सतह सुनहरी भूरी न हो जाए.
11. पिज्जा को निकालें और गर्म-गर्म परोसें.